发布时间:2022-07-15 16:15:28 浏览:103

微量元素缺乏和营养不良是两个不同的概念。营养不良多由长期能量或单纯蛋白质摄入不足而造成。虽然如今生活质量水平提升了,但是值得注意的是,有些生长发育正常的孩子也可因饮食结构不合理、挑食和偏食等原因,发生微量元素缺乏,俗称隐性饥饿。此外,家有小胖墩的家长切不可将胖与微量元素充足画上等号。恰恰相反,这部分孩子可能因从饮食中摄入了大量脂肪和精制碳水化合物,虽然能量密度充足,但营养素密度却处于较低水平,常是微量元素和维生素缺乏的重灾区。
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